ProfiCook PC-VK 1355 je plně automatická, výkonná vakuovačka potravin s kvalitními prvky z nerezové oceli. Vakuové balení pomáhá udržet potraviny čerstvé až 8× déle a zároveň zachovat jejich chuť, vitamíny a důležité živiny. Potraviny lze skladovat úsporně a bezpečně bez použití konzervačních látek.
Vakuovačka je ideální také pro moderní metodu sous-vide, při které se potraviny připravují šetrně ve vlastní šťávě bez zbytečného vysušování. Vakuování je vhodné rovněž pro marinované a kořeněné potraviny, protože může přispět k intenzivnějšímu propojení chutí. Při zmrazování vakuové balení pomáhá chránit potraviny před spálením mrazem.
Elektronické ovládání nabízí 6 funkcí – vakuování, svařování, pulzní vakuování, Stop, Dry a Wet. Režimy Dry a Wet umožňují přizpůsobit proces suchým i vlhkým potravinám. Sací výkon dosahuje 0,8 bar a 12 litrů za minutu.
ProfiCook PC-VK 1355 je kompatibilní se standardními strukturovanými vakuovacími fóliemi a sáčky do maximální šířky 30 cm. Extra široký a odolný svar pomáhá zajistit bezpečné a dlouhodobé uzavření potravin.
Součástí balení je 20 profesionálních vakuovacích sáčků s diagonální žebrovanou strukturou – 10 kusů o rozměru 20 × 30 cm a 10 kusů o rozměru 28 × 35 cm.
Praktickou údržbu usnadňuje vyjímatelná odkapávací miska na zbytkovou vlhkost. Přístroj disponuje také 7 světelnými kontrolkami, prostorem pro uložení kabelu a pogumovanými nožičkami pro stabilní umístění na pracovní ploše.

220–240 V, 50-60 Hz, 180 W